Мануфактура

МАНУФАКТУРА (лат. manus — рука и facere — делать) — ремесленное, домашнее производство, господствовавшее в Западной Европе в XVI—XVIII веков; способ производства и тип предприятий, характеризуемые разделением труда и его кооперацией, но при сохранении ручного труда, ремесленничества, низком уровне используемой техники.

Райзберг Б.А. Современный социоэкономический словарь. М., 2012, с. 266.