Крестьяне (Райзберг, 2012)

КРЕСТЬЯНЕ — 1) население, занятое сельскохозяйственным производством, проживающее в сельской местности; 2) мелкие сельскохозяйственные производители, которые с помощью прямых орудий и труда членов своих семей создают, выращивают продукцию главным образом для собственных нужд, прямого и косвенного потребления, продажи и для выполнения обязательств перед экономической и политической властью страны, региона.

Райзберг Б.А. Современный социоэкономический словарь. М., 2012, с. 246.