Коньяк "Черчиль"

Черчилль - марка российского коньяка, названного по имени английского политика Винстона Черчилля, который был ценителем хорошего спиртного вообще и коньяка в частности.

В 1945-м в ходе встречи в Ялте Иосиф Сталин предложил английскому премьеру коньяк Двин. Он настолько понравился Черчиллю, что тот начал каждый день выпивать его. Черчилль сравнивал хороший коньяк с женщиной, которую не следует брать штурмом - сначала нужно подержать в руках, согревая, а потом насладиться в полной мере.

Коньяк Черчилль создан и выпускается на предприятии "Росинка", работающем в Тольятти. Его изготовляют с 2006-го года по классической технологии. Сырьём служат французские спирты для коньяка с выдержкой минимум 5 лет.

Этот коньяк обладает янтарным цветом, ему свойственны характерные отблески золота. Аромат довольно элегантен, в нём присутствуют ноты сухофруктов, цветов и ванили. Вкус коньяка насыщенный, мягкий, многослойный.

Приобретая коньяк Черчилль, следует посмотреть на бутылку, этикетку на ней и жидкость в бутылке. Эта бутылка имеет простую форму, этикетка обладает характерным дизайном, содержит портрет Черчилля, занимающий практически всю внешнюю поверхность бутылки. Этикетка должна быть ровной. Контрэтикетка содержит информацию об изготовителе. Напиток должен обладать густотой. Для её проверки следует перевернуть бутылку, чтобы посмотреть, как поведёт себя коньяк в ней.

Черчилль имеет крепость 40% и относится к классу VVSOP. Он обладает глубоким янтарным цветом. Для изготовления используют коньячные французские спирты, выдерживаемые от пяти лет, что делает вкус довольно мягким, однако разносторонним - он содержит оттенки чернослива, сушёных груш, ванили и мёда. Аромат содержит ноты сухофруктов и шоколада. Этот напиток подходит в качестве дижестива и хорошо сочетается с цитрусовыми, кофе, фруктами, шоколадом.

Завод "Росинка" в Тольятти начал работать ещё в 1980-м году, изготовляя спиртные напитки из сырья, выращиваемого в двух регионах - Самарской области и Краснодарском крае. Кроме того, предприятие осуществляет импорт сырья из Молдовы, Армении и Грузии. В ассортимент входят, помимо коньяка Черчилль, также вина.

Продукция завода "Росинка", в том числе коньяк Черчилль, многократно участвовала в разных международных выставках, в частности, «Золотой Меркурий» и «Золотая гроздь», а в 2011-м году собственниками завода стали компания «Игристые вина» и предприниматель из Испании Антонио Кала Морено.