Подере

Характерной чертой пригородного пейзажа в XV веке становится подере, известное в разных частях Италии еще в XIII веке и распространившееся в XIV веке. Точное определение подере дать невозможно, однако ему присущи некоторые характерные признаки: это — более или менее прочно сложившийся хозяйственный комплекс, состоящий из различных, необходимых для индивидуального неспециализированного крестьянского хозяйства угодий (пахоты, виноградника, сада, огорода, оливкового и тростникового участков, леса, выпаса, иногда луга и т. д.). Центром подере являются крестьянский или господский дом с прилегающими к ним хозяйственными постройками. Исследователи отмечают два основных признака подере как продуктивной ячейки: ограниченность и стабильность. Под «ограниченностью», Дж. Джорджетти имеет в виду, что оно включает в себя различные компоненты в пропорциях, достаточных для относительного самообеспечения...