Капыкулу

Первоначально высшая администрация [Османского] государства формировалась из мусульманского духовенства - улемов, но уже в XV веке, а особенно в XVI веке складывается особый слой османского общества - воины и чиновники капыкулу (буквально - рабы августейшего порога), не связанные на первых порах с феодализирующимся османским обществом. Многие из них происходили из военнопленных, принявших ислам. Позже капыкулу стали рекрутироваться путем девширме - принудительного набора детей христиан, проживавших в землях Османского государства. Система девширме окончательно сложилась к XVI веку. Набранных мальчиков отрывали от родителей, обращали в ислам, отдавали в турецкие семьи для обучения «турецкому языку и рабскому служению»...