Стряпчий (Беловинский, 2007)
СТРЯПЧИЙ - 1) до 1864 года бытовое название ходатаев по частным судебным делам, поверенных; обычно были из отставных судейских чиновников; название от слова «стряпать» — готовить пищу, а в переносном смысле — устраивать что-либо неудовлетворительно, плохо: 2) с 1775 года — помощник прокурора в губернии: при губернском магистрате, верхней расправе, верхнем земском суде, а с 1796 года — только при прокуроре. Были двое стряпчих — уголовных и казенных дел. В уездах имелись уездные стряпчие. Являясь советником прокурора, стряпчий его именем предлагал решения в учреждения; казенный стряпчий был истцом по делам казны. В случае отсутствия прокурора стряпчий заменял его. В 1808 году была учреждена должность удельного стряпчего для ведения судебных дел удельных крестьян и по делам удельных имений, с 1826 года стряпчие наблюдали за решением дел казенных крестьян, защищая их права в судах. В некоторых городах были городовые стряпчие, в столицах — следственные стряпчие. В 1864 году должности уездных и губернских стряпчих были упразднены.— «Но, «прочем, обнадежил, посоветовал съездить к уездному стряпчему и лекарю ...» М. К. Салтыков-Щедрин. Пошехонская старина.
Беловинский Л.В. Иллюстрированный энциклопедический историко-бытовой словарь русского народа. XVIII – начало XX в. М., 2007, с. 658-659.