Стольник (Беловинский, 2007)

СТОЛЬНИК — в Русском государстве до начала XVIII века придворный чин. Первоначально стольники служили великому князю, затем царю за столом, подавая ему блюда и наливая вино в чашу, отчего бытовало и иное их название — чашники или чашничьи. Но, кроме того, стольники присутствовали при приемах послов, были посредниками в разных делах. При московских царях стольники служили за столом только в особо торжественных случаях, а обычно заведовали некоторыми дворцовыми делами, были воеводами, несли военную службу, посылались на смотры дворянского войска и т. д. Обычно в стольники назначались люди самых родовитых фамилий, хотя среди них могли оказаться и люди незнатные.

Беловинский Л.В. Иллюстрированный энциклопедический историко-бытовой словарь русского народа. XVIII – начало XX в. М., 2007, с. 656.